Naš tim je već više od 7 godina u industriji specialty kafe: godinama smo pripremali, pržili, birali kafu na farmama, izvodili eksperimente, učestvovali na takmičenjima u kafi, posjećivali međunarodne sajmove kafe, prodavali kafu i, naravno, uvijek voljeli kafu
Stručnjaci Kirill Ionov – osnivač i glavni pržioničar Sertifikovani Q grader, Q Processing Professional, pržioničar kafe sa više od 7 godina iskustva. Učesnik ruskih nacionalnih šampionata u prženju kafe i Brewers takmičenjima. Kirill bira lotove kafe, kontroliše manufakturu i kreira profile prženja kafe. Nikita Shcherbakov – pržioničar i zaljubljenik u kafu Head-barista i bar-menadžer sa više od 9 godina iskustva u specialty kafi. Nikita je zadužen za rad proizvodnje i prži ukusnu kafu. Anastasija Kravchenko – brend-menadžer U industriji već 10 godina kao barista i bar-menadžer. Nastja učestvuje u cuppinzima i odgovorna je za sve vizualne elemente koje vidite na našem sajtu i društvenim mrežama. |