Кирилл Ионов - основатель и главный обжарщик
Сертифицированный Q grader, Q processing Professional, обжарщик кофе более 7-ми лет, участник Российских национальных чемпионатов по обжарке кофе и Brewers.
Кирилл выбирает кофейные лоты, контролирует мануфактуру, создает профили обжарки кофе
Никита Щербаков - обжарщик и кофейный энтузиаст
Хэд-бариста и бар-менеджер со стажем в спешелти кофе более 9-ти лет.
Никита отвечает за работу производства и жарит вкусный кофе
Анастасия Кравченко - бренд-менеджер
В индустрии 10 лет в качестве бариста и бар-менеджера.
Настя участвует в каппингах, а также отвечает за все красивое, что вы видите на нашем сайте и в социальных сетях